Как можно украсить кексы
Топ-10 кремов для капкейков
Приготовить кексы по силам каждой хозяйке. Но так хочется подать изысканный десерт к праздничному столу, оформив его оригинально. Сделать это на самом деле просто. Чем можно украсить кексы? Да всем, что подскажет фантазия. Например, как в этом варианте, использовав масляный крем, из которого сделаны морские волны и тропические цветы.
Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено. Существует масса рецептов капкейков, им посвящены целые кулинарные книги и фуд-блоги в основном, правда, англоязычные.
Конечно, прежде, чем украшать, надо испечь капкейки — здесь рецепт ванильных капкейков. Капкейк рецепт. На сайте вы найдете и другие рецепты выпечки. Превратите простые кексики в произведения искусства с простыми насадками для кондитерского мешка. Украшение — одна из тех работ по выпечке, которая может показаться немного сложной, но это гораздо проще, чем кажется, и это действительно удачный способ придать вашим капкейкам и тортам дополнительной индивидуальности. Ассортимент насадок значительно облегчает работу.
